fonte: PROLOCOADRIA.IT

GUSTO POLESINE è un’iniziativa della Provincia di Rovigo in collaborazione con
l’UNPLI (Unione Nazionale Pro Loco Italiane) provinciale e il Comune di Adria.
Quella di Adria è la terza tappa del 2008 poichè il 24 – 25 maggio la
manifestazione si è tenuta a Bergantino e a fine giugno a Rosolina.
Parteciperanno ben 17 Pro Loco presentando alcuni piatti/prodotti tipici del
territorio (l’elenco lo trova di seguito al programma sempre sul ns. sito).
Contemporaneamente, sia sabato (dal pomeriggio) che domenica (dalla mattina)
sarà presente in Corso Mazzini il Bazar delle Bancarelle a cura del Consorzio
fieristi polesani.

PROGRAMMA
Piazza Bocchi e Piazza Grotto

SABATO 20 SETTEMBRE

Ore 9.30 TOUR Archeologico: trenino + passeggiata

Ore 10.45 TOUR Musicale: passeggiata

Ore 15.45 TOUR dell’isola: trenino + passeggiata

Ore 17.00 TOUR archeologico: trenino + passeggiata

Ore 18.30 Apertura stand gastronomici delle Pro Loco

Ore 20.00 Cerimonia di inaugurazione

Ore 21.00 Spettacolo teatrale

DOMENICA 21 SETTEMBRE

Ore 9.30 TOUR archeologico: trenno + passeggiata

Ore 10.30 TOUR dell’isola: trenino + passeggiata

Ore 10.45 TOUR musicale: passeggiata

Ore 15.45 TOUR dell’isola: trenino + passeggiata

Ore 16.00 TOUR naturalistico: escursione in bici

Ore 17.00 TOUR archeologico: trenino + passeggiata

Ore 17.30 TOUR musicale: passeggiata

Ore 18.30 Apertura stand gastronomici delle Pro Loco

Ore 21.00 Spettacolo musicale

- Durante tutta la manifestazione è possibile partecipare ad ulteriori tour organizzati con il trenino
- Per le degustazioni saranno in vendita i coupon (€ 5,00 x 5 biglietti) presso lo stand IAT – Ufficio Informazioni Turistiche della Provincia di Rovigo e lo stand UNPLI
- Ritrovo e partenza delle visite guidate da piazza Bocchi, di fronte lo stand Provincia di Rovigo

Pro Loco che hanno confermato la partecipazione all’evento:
1)ADRIA: ESSE ADRIESE focaccia dolce a forma di esse
La focaccia “Esse adriese” è prodotta dalla Pasticceria Donà di Adria.
2)ARIANO NEL POLESINE: bondiola
La “bondiola”, salame da taglio, proviene dalla Macelleria Mantovani di Ariano nel Polesine.
3)ARQUA’ POLESINE: bruschetta all’aglio
Il pane proviene da Genesini del Panificio S. Marco di Arqua’ Polesine. L’aglio proviene dall’Azienda Import-Export Suriani di Rovigo.
4)CANARO: bigul al torc
La farina proviene dal mulino F.lli Salvan di Canaro, le uova dall’Azienda Eurovo di S. M. Maddalena, il ragù e l’anatra dalla macelleria “da Marco” di Canaro.
5)CANDA: gnocco dolce
Le patate provengono dall’ Azienda Agricola Bregantin Giuseppe di Canda, la farina dal Molino Padano di Ceneselli.
Sale, burro e formaggio Grana provengono dal caseificio Caccialupi di Sariano.
6)CASTELMASSA: porchetta polesana
La porchetta polesana è prodotta da Azienda Agricola Tonino Feracciolo di Castelnovo Bariano.
7)CORBOLA: risotto alla bosga
Riso Carnaroli di Pezzolato Aldino. I cefali, pescati nel fiume Po, provengono dal mercato ittico di Donada.
8)COSTA DI ROVIGO: costine e polenta di Costa
Le costine di maiale provengono dalla Macelleria di Maurizio Chinaglia di Costa di Rovigo.
9)FRASSINELLE POLESINE: sarde in saor e gamberi fritti
Le sarde e i gamberi sono forniti dal Mercato Ittico di Pila e Scardovari, la cipolla dal Consorzio Agrario di Frassinelle.
10)FRATTA POLESINE: trippe e polenta infasola’ e amaro polesano
La polenta proviene dal mulino Bavero acquistata presso forno Bacchin di Fratta Polesine; i fagioli sono forniti da coltivatori diretti locali.
La trippa di maiale proviene da allevamenti veneti acquistata presso la macelleria Milani di Fratta Polesine.
Amaro Palladio (amaro della Pro Loco) è prodotto da “Antiche Distillerie Mantovani” di Pincara.
11)GIACCIANO CON BARUCHELLA: vino di Giacciano
Il vino proviene dalla cantina sociale della ditta Balestra di Giacciano.
12)LUSIA: fantasie dell’orto
Le verdure provengono da O.P.O. (Ortoproduttori Riuniti di Lusia).
13)MELARA: tortelli e gnocchetti al cuore di zucca
La zucca proviene dalle Aziende Agricole Guerzoni e Montagnini di Melara. La farina per tortelli e gnocchetti proviene dal Molino Padano di Ceneselli.
14)S.M.MADDALENA: tenerine al cioccolato
Tenerine al cioccolato provenienti dal panificio Il Forno delle Meraviglie di S. M. Maddalena.
15)TAGLIO DI PO: dolcetti “taja tabari”
La farina proviene dal Mulino Narsi di Porto Tolle, le uova e l’uvetta nera da Coltivatore Agricolo Fusetti di Ariano nel Polesine, lo zucchero di canna dal Gruppo Eridania zuccherifici.
16)TRECENTA: salame da taglio
La carne di maiale proviene dall’allevamento suini C.I.Z.A. (Centro Incremento Zootecnico Altopolesano) di Trecenta.
Il salame viene lavorato a mano con carni scelte.
17)VILLAMARZANA: fritto misto
Il pesce è fornito dalla pescheria “Baratto Gianfranco” di Borsea, la farina dal panificio Beria Francesco di Villamarzana.

maggiori informazioni le potete trovare su: www.gustopolesine.it

Vi aspettiamo